{"product_id":"backmischung-pumuckl-brot","title":"Backmischung \"Pumuckl-Brot\"","description":"\u003cp\u003ePumuckl hat Hunger! Mit dieser Backmischung der Kunstmühle Hofmeir backst du ein \u003cstrong\u003eknallrotes Gemüsebrot\u003c\/strong\u003e: Die rote Farbe kommt zu \u003cstrong\u003e100 % natürlich aus Gemüse\u003c\/strong\u003e, aus Roter Bete, dazu kommen Karotte und grüne Paprika. Die Mischung besteht aus Dinkel- und Roggenmehl mit Roggensauerteig, die Hefe liegt in einem extra Tütchen bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus der Mischung und \u003cstrong\u003e380 ml lauwarmem Wasser\u003c\/strong\u003e wird ca. \u003cstrong\u003e900 g frisches Brot\u003c\/strong\u003e. Ein schönes Mitbringsel für alle, die den kleinen Kobold mit den roten Haaren mögen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Wichtigste kurz und bündig:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBrotbackmischung\u003c\/strong\u003e der Kunstmühle Hofmeir mit Roter Bete, Karotte und grüner Paprika\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot mit \u003cstrong\u003e100 % natürlicher roter Farbe aus Gemüse\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHefe im extra Tütchen liegt bei, einfach mit Wasser kneten und backen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePackungsinhalt:\u003c\/strong\u003e 580 g (ergibt mit 380 ml Wasser ca. 900 g Brot)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSo wird’s gebacken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003ePackungsinhalt mit der beiliegenden Hefe aus dem Tütchen in eine Schüssel oder Küchenmaschine geben. 380 ml lauwarmes Wasser unter langsamem Kneten zugeben und weitere 4–5 Min. gut kneten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeig 30 Min. zugedeckt in der Schüssel gehen lassen, danach rausnehmen und zu einem Brotlaib formen. Backofen auf 200 °C bei Ober-\/Unterhitze vorheizen. Teig weitere 20 Min. zugedeckt gehen lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot oben einschneiden und auf einem Backblech in den Ofen schieben. Ein kleines Glas Wasser mit ca. 50 ml in den Backraum schütten und Türe sofort schließen. Brot ca. 40–45 Min. backen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Das Brot ist fertig, wenn es beim Klopfen auf die Brotunterseite hohl klingt. Das Brot vor dem Verzehr auf einem Gitter gut auskühlen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durchhitzt werden. Kühl und trocken lagern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"meinherzschlag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57461740568916,"sku":"BY-BM-PMB","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/0712\/1748\/files\/pumuckl-brot-backmischung.jpg?v=1791381215","url":"https:\/\/www.meinherzschlag.de\/products\/backmischung-pumuckl-brot","provider":"meinherzschlag.de","version":"1.0","type":"link"}