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Mit unserer Brezn-Backmischung kann auch der größte Backmuffel zuhause selbstgemachte Brezn... mehr

Mit unserer Brezn-Backmischung kann auch der größte Backmuffel zuhause selbstgemachte Brezn backen. Die Backmischung enthält alles was man zum Backen der Brezn braucht: die Backmischung, Natron für die Lauge und natürlich das Breznsalz. 

Mitten im Herzen der Hallertau befindet sich die Mühle, die für uns die Brezn-Backmischung herstellt. Das Getreide wird ausschließlich im engsten Umkreis von 45 km bei Landwirten eingekauft.

Das Wichtigste kurz und bündig:

  • Hochwertige Brezn-Backmischung, herstellt von einem Handwerksbetrieb in der Hallertau
  • aus hochwertigem bayerischen Dinkelmehl zum Selberbacken von Brezen
  • reicht für 12 Brezn, alles was man braucht liegt bei (Backmischung, Natron, Brezensalz)
  • einfach mit 300ml Wasser und 3 EL Öl mischen und Backen, Anleitung ist auf der Rückseite
  • Packungsinhalt: 635g, die Backmischung ist vegan
Hergestellt in: Deutschland
Farbe: braun

Spuren möglich von: Nüssen, Milcherzeugnisse, Soja, Sesam, Lupine, Senf

Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Dinkelsauerteig, Salz, Malzmehl, Trockenhefe, Natron, Breznsoiz

Nährwertinformationen pro 100g:

Energie: 1425 kJ / 334 kcal

Fett: 1,3g

davon ges. Fettsäuren: 0,2g

Kohlenhydrate: 66,7g

davon Zucker: 1,0g

Eiweiß: 12,2g

Salz: 2,15g

Ballaststoffe: 4,1g

Kunstmühle Hofmeir
Hauptstraße 1, 85296 Fahlenbach

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5 / 5 Punkte
hod bassd...

hod bassd

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Bestens....

Bestens.

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Sauguade Brezn, die Arbeit lohnt sich!

Sauguade Brezn, die Arbeit lohnt sich!

5 / 5 Punkte
warme Brezn san oiwai gua...

warme Brezn san oiwai guad

5 / 5 Punkte
Bin gespannt, was die Franzosen dazu sagen

Super Idee - wir brauchten noch ein Mitbringsel für die französischen Gasteltern. Die mögen Brez'n, aber die Fahrt dauert halt zu lang... Da ist die Brez'n zum selber backen einfach perfekt!
Bin schon gespannt, wie das ankommt :)

5 / 5 Punkte
Tolle Idee...

Tolle Idee

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Tolle Idee...

Tolle Idee

5 / 5 Punkte
Tolle Idee...

Tolle Idee

4 / 5 Punkte
Schmeckt lecker ? aber...

Schmeckt lecker ? aber beim Teig etwas weniger Wasser benutzen als angegeben, sonst wird der Teig zu flüssig

5 / 5 Punkte
DIE Backmischung für Bre...

DIE Backmischung für Brezl Fan. Schmeckt richtig gut und für mi als Allergiker gegen Weizen - Perfekt

5 / 5 Punkte
Ich freue mich schon auf ...

Ich freue mich schon auf das Backergebnis

5 / 5 Punkte
hod guad gfoin ...

hod guad gfoin

5 / 5 Punkte
Perfekt auch für Allergiker gegen Weizen

Die Brez´n san sowas vo lecker und für mi als Allergikerin gegen Weizen echt a Wucht.
Und schmeckn tun sie die Brezn sowas von lecker...

5 / 5 Punkte
No ned ausprobiert, aber ...

No ned ausprobiert, aber bei Allergie auf Weizeneiweiss san Dinkelbrezn perfefekt weil i an Dinkel vatrog.

5 / 5 Punkte
No ned ausprobierd...

No ned ausprobierd

5 / 5 Punkte
Total einfach leckere Bre...

Total einfach leckere Brezeln backen.

5 / 5 Punkte
Wurde verschenkt, Abnehme...

Wurde verschenkt, Abnehmer hat sich sehr gefreut :)

4 / 5 Punkte
Interessant ...

Interessant

4.5 / 5 Punkte
Noch nicht gebacken- aber...

Noch nicht gebacken- aber Verpackung ist schon mal sehr ansprechend...

5 / 5 Punkte
Des hobe so irgendwie no ...

Des hobe so irgendwie no niargans gsehng, deswegen nadiale glei kafft! Schaut scho moi cool aus in seim Papiertütal, Backanleitung is ah dabei, ob's hiahaut und wia's schmeckt woase no ned, weil i's verschenk und dann erst erfahr, wia's war ;)

4.5 / 5 Punkte
einfach...lecker!!!...

einfach...lecker!!!

5 / 5 Punkte
Schneller Versand...

Schneller Versand

5 / 5 Punkte
Mua i no bacha...

Mua i no bacha

5 / 5 Punkte
Super für Backfans....

Super für Backfans.

5 / 5 Punkte
Basst ois...

Basst ois

5 / 5 Punkte
Tolle Idee für alle Fans...

Tolle Idee für alle Fans der Brezel

5 / 5 Punkte
Super Idee, bin gespannt ...

Super Idee, bin gespannt ob das mit dem Brezn drehen auch so klappt

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Bayer im Exil - die Heimat im Herzen

Ende 2013 habe ich als gestandener Bayer den Schritt gewagt und bin meiner Frau zu Liebe in ihre norddeutsche Heimat gezogen. Hinter meinherzschlag.de steht kein großes Unternehmen, sondern ein kleiner Familienbetrieb.

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