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Ein tolles Kochbuch. Besitze alle Ausgeben. Habe damit gelernt und meine Prüfung damit bestanden.
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Aus Bayern
Bayrische Brotchips "Roggenvollkorn"
- Unsere Bayerischen Brotchips sind ein echt bayrischer Snack
- Hergestellt in Griesstätt bei Rosenheim
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Unsere Bayerischen Brotchips "Roggenvollkorn" sind ein echt bayrischer Snack. Ob zur Brotzeitplatte, einfach abends auf der Couch mit Dip oder als Snack zwischendurch. Die Brotchips werden aus Natursauerteigbrot (Wasser, Mehl, Salz & Fenchel, Kümmel, Koriander) hergestellt. Das gebackene Brot wird dünn aufgeschnitten und im Ofen kross geröstet.
Seit 1990 wird auf dem ObaHunga Hof in Griesstätt (Lkr. Rosenheim) mit viel Leidenschaft Natursauerteigbrot gebacken. Aus übriggebliebenen Broten werden die unbandig guaden Brotchips hergestellt. Da die Brotchips so gut ankommen, wird mittlerweile speziell für die Brotchips gebacken.
Das Wichtigste kurz und bündig:
- Bayrische Brotchips "Roggenvollkorn"
- Regionale Zutaten, keine künstlichen Zusatzstoffe, Hausgemachter Natursauerteig, Nicht frittiert
- Inhalt: 125g
- Hergestellt in Bayern!
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