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Bayrische Goaßmass Schokolad

  • mit feinster Kirsch-Bier-Sahnetrüffelfüllung
  • Hergestellt in Bodenkirchen bei Landshut
  • fair & ehrlich: Nachhaltiger Edel-Kakao aus Kolumbien

Alle Schokoladen gibt es hier in der Übersicht!

€4,99 EUR
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€71,29 kg
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Unsere Bayrische Goaßmaß Schokolad ist ein wahrer Hochgenuss. Sie wird in bester Confiserie Tradition per Hand für uns hergestellt.

Für die Füllung wird aus Schokolade, Sahne, Dunkelbier und Kirschlikör eine edle Ganasche hergestellt. Diese wird in Handarbeit in Form gebracht und zweimal mit feinster Edelschokolade überzogen. Im Anschluss ruhen die Tafeln zum Trocknen und werden nicht maschinell, sondern nur mit Ventilatoren luftgetrocknet. Der gesamte Herstellungsprozess dauert rund 5 Tage. Viel Arbeit? Ja, das stimmt. Aber den Aufwand schmeckt man. Versprochen!

Unsere Schokolade wird von Wildbach Schokolade in Bayern hergestellt. Wildbach steht nicht nur für handgeschöpfte Qualität und kreative Liebe zum Genuss, sondern auch für Nachhaltigkeit, Respekt und Fairness den Menschen, Tieren und Rohstoffen gegenüber.

Das Wichtigste kurz und bündig:

  • Edle Schokolade mit Dunkelbier-Kirschlikör-Füllung
  • Bayrische Goaßmaß Schokolad
  • unbandig guade Schokolad, da brennen dir die Genuss-Synapsen durch! ;-)
  • Inhalt: 70g, Hergestellt in Bayern von Wildbach Schokolade
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Zutaten & Nährwertangaben

Edle Zartbitterschokolade mit Kirsch-Bier-Sahnetrüffelfüllung
Kakao: 62% mindestens in der Zartbitterschokolade

Zutaten: Rohrohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, dunkles Bier 9,5% (mit GERSTEnmalz), SAHNE(6,5%), WalzenvollMILCHpulver, Kirschwasser( 2,5%), Invertzuckersirup, Sauerkirschfruchtpulver 0,5%(Glukosesirup, Sauerkirschen, Sauerkirschsaftkonzentrat), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Sorbit, Emulgator: Lecithine(SOJA (ohne Gentechnik))

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Energie 2119 kJ / 509 kcal

Fett 34g

Davon gesättigte Fettsäuren 21g

Kohlenhydrate 42g

Davon Zucker 35g

Eiweiß 4,8g

Salz 0,06g

Kann Haselnüsse und Mandeln enthalten
 

Hersteller

Wildbach Schokoladen

Pfistershamer Straße 1, 84155 Bodenkirchen

info@wildbach-schokolade.de
 
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