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Alles was man für das Weißwurstfrühstück braucht

Egal ob Groß oder Klein - das Weißwurstfrühstück ist der Klassiker in Bayern. Wir bieten eine feine Auswahl an Geschenkideen für alle Weißwurstliebhaber.

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15,99 € *
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Weißwurst-Knigge - Herzschlag
Weißwurst-Knigge
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Kinder-Weißwurstfrühstück - Herzschlag
Kinder-Weißwurstfrühstück
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Schnaps-Weißwurst
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Boarische Schwimmweißwurscht - Herzschlag
Boarische Schwimmweißwurscht
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Weißwursttopf "Löwenkopf"
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Senftöpfchen
Senftöpfchen "Bayern"
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Original Weißwurstheber - Herzschlag
Original Weißwurstheber
29,99 € *

Zu einem echt-bayerischen Weißwurstfrühstück gehört an und für sich nicht viel: Ein, zwei Brezn, ein Glas Senf (am besten süß), ein süffiges Weißbier - und ja! Natürlich frische Weißwürste. Dabei ist's freilich wichtig zu wissen, wie man die Weißwürste am besten und bayerischsten verzehren soll.

Abbeißen, Zuzeln oder Aufschneiden? Diese Varianten dürften wohl jedem Weißwurstfrühstück-Liebhaber die geläufigsten sein. Etwas für echte Kenner (und vor allem Könner) ist hingegen der Kreuz-Schnitt bzw. der König-Ludwig-Schnitt, den nur absolute Weißwurst-Profis beherrschen. 

Wichtig bei der Zubereitung: In einem mittelgroßen Topf das Wasser zunächst zum Kochen bringen. Den Topf im Anschluss von der Herdplatte entfernen und am Ende die Weißwürste einzeln und ganz vorsichtig in das heiße Wasser legen. Zehn bis zwölf Minuten sollen die Würste nun (zugedeckt) ziehen. Dann werden die Weißwürste mit Bier, Brezn und Senf fürs Weißwurstfrühstück angerichtet.

Zubehör fürs bayerische Weißwurstfrühstück, u.a. einen Weißwurstheber oder einen Weißwursttopf, gibt's übrigens im meinherzschlag-Onlineshop.

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Ende 2013 habe ich als gestandener Bayer den Schritt gewagt und bin meiner Frau zu Liebe in ihre norddeutsche Heimat gezogen. Unser boarischer Shop ist mit umgezogen und seitdem verschicken wir von hier die ausgefallensten bayerischen Geschenkideen.

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